ไอศครีมซันเดย์ ถ้วยแรก

นี้เมื่อ 122 ปีที่ผ่านมา : ” 3 เมษายน 2435″
ไอศครีมซันเดย์ ถ้วยแรก
ได้ถือกำเนิดขึ้นที่รัฐนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา

ในรัฐนิวยอร์ก ร้านขายยาแห่งหนึ่งมีชื่อว่า
“แพลตต์แอนด์โคต์”
โดยนายเชสเตอร์ แพลตต์
เจ้าของร้านได้เกิดไอเดียใหม่ๆขึ้น

โดยทุกวันนายเชสเตอร์ก็จะ
ตักไอศครีมขายตามปรกติ
ธรรมดาๆ

แต่เช้าของวันนี้ (เมื่อ 122 ปีที่ผ่านมา) ซึ่งในปีนั้นเป็นเช้าของวันอาทิตย์

นายเชสเตอร์ แพลตต์
เกิดแรงบันใจอยากทำ
ไอศครีมให้สวยงามสะดุดตา
จึงได้

“ตักไอศครีม ใส่ลงไปในถ้วยแชมเปญ แล้วนำเอาไซปรัส
รสเชอรี่มาราดลงบนก้อน
ไอศครีม พร้อมประดับด้วย
ผลเชอรี่แช่อิ่มบนยอด
ให้ดูสวยงามน่ารับประทาน
เป็นอย่างยิ่ง

(นึกภาพไอศครีมในร้านสเวนเซนส์)

“คิดใหม่ทำใหม่..
กล้าเปลี่ยนแปลง..”
ตั้งแต่นั้นมายอดขายของที่ร้านนี้ทะลุเป้าอย่างน่าอัศจรรย์
จวบจนทุกวันนี้